Kaş'ın Butik Şarküterisi

Leman's Deli

Günlük hazırlanan mezeler, seçkin yerel ve dünya peynirleri, kaliteli deli etleri ve özenle hazırlanan gurme sandviçler.

İyi malzeme. Doğru tarif. Dürüst fiyat.

Tezgahtan Seçmeler Yol Tarifi

Biz Kimiz?

Kaş'ın merkezinde gerçek bir mahalle şarküterisi

Leman's Deli; iyi malzemenin, doğru tarifin ve özenle seçilmiş ürünlerin bir araya geldiği butik bir şarküteridir.

Tezgahımızda Türkiye'nin farklı bölgelerinden yerel peynirleri, dünya klasiklerini, seçkin deli etlerini ve her gün taze hazırlanan mezeleri buluşturuyoruz.

Amacımız gösterişli değil, lezzetli ve dürüst bir deneyim sunmak. İster dükkanımızda, ister paket servis veya gel-al seçenekleriyle.

Leman's Deli

Tezgahtan Seçmeler

Her gün yenilenen tezgahımızdan, Leman's Deli'nin dört temel lezzet grubuna yakından bakın.

Yerel & Dünya Peynirleri

Erzincan, Bergama ve Obruk keçi tulumlarından Malakan göbek kaşara, eski kaşardan Kars gravyerine uzanan zengin bir yerel peynir seçkisi sunuyoruz. Tezgahımızda ayrıca Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Edam, Parmigiano ve İrlanda cheddarı gibi dünya klasiklerini de bulabilirsiniz.

Tulumlar • Kars peynirleri • Dünya klasikleri

Seçkin Şarküteri Ürünleri

Dana kaburga füme, rozbif, Balkan tipi kuru et, cotto tranç, Macar salam, dana jambon, mortadella ve fermente sucuk çeşitlerini bir araya getiriyoruz. Tezgahımızda ayrıca hindi füme, somon füme ve Frankfurter, Bratwurst ve kokteyl sosis çeşitleri yer alıyor.

Füme etler • Kuru etler • Salam ve sosis çeşitleri

Günlük Mezeler

Sezon ve stok durumuna göre her gün en az on farklı meze hazırlıyoruz. Humus, köpoğlu, fava, şakşuka, mütebbel, atom, Girit ezme, havuç tarator, muhammara, deniz börülcesi, haydari, kuru dolma, fellah köfte ve zeytinyağlılar günlük seçkimizin parçalarıdır.

Her gün taze • Sezon ve stok durumuna göre değişir